Charlotte Gondor

Cheffe de cuisine

La Cheffe Charlotte Gondor exerce un savoir-faire acquis avec passion et rigueur, en proposant une cuisine subtile, alliant audace et sensibilité.

Sam Smadja

Responsable de salle

Toujours bienveillante et attentive envers les clients, Sam Smadja est en charge du service de l'Envie du Jour. Passionnée d'œnologie, elle met son savoir-faire au service des gourmets.

Sathee Nakulan

Plongeur

Sérieux et motivé, Sathee Nakulan assure chaque jour un travail impeccable !